面对癌症这样恶性程度较高的重大疾病，很多患者和家属由于缺乏相应的医学知识，在治疗期间或多或少地都会出现一些困惑，其中饮食上的忌口问题是比较常见的。临床上，有些患者在听到“吃肉会增加癌症复发风险”的说法后，可能不加辨别地行动起来，甚至只吃素食，自以为对日后的康复有帮助。那么，事实真的如患者听到的那样?

　　癌症是一种慢性消耗性疾病，且抗肿瘤治疗亦会导致能量的大量流失，所以患者往往要摄入比之常人更多的营养物质，来满足机体内正常细胞和组织的需求。而肉类中含有丰富的蛋白质，且很容易被人体吸收，是癌症患者膳食结构中必不可少的一类。目前来说，还没有任何研究说癌症患者吃肉会导致癌症复发，所以患者不要盲目“跟风”。

　　恰恰相反的是，不吃肉、只吃素食，有可能成为癌症进展的诱发因素之一。因为癌症发生、发展以及治疗造成的消耗，大部分患者存在不同程度的营养不良、体重下降等并发症，如果营养跟不上，亦会加剧营养不良等症状，甚至导致恶病质的出现。而身体素质的下降，却为病情的进展或反复提供了可乘之机，进而影响到生存质量和生存期。

　　相对于忌口的问题，患者不妨提前做好复发和转移的预防工作，以时刻做好应对不同挑战的准备，此时中医治疗独具优势。中医治疗根据患者的具体病情、治疗现状以及临床表现等，对机体进行全面调理，在抑制和杀伤癌细胞，稳定局部病灶的基础上，注重修复机体受损的脏器功能，改变自身的“癌状态”，发挥免疫力的正常功能，从而维持疗效的稳定。

　　作为一位长期坚守在中医抗癌最前线的老中医，重庆御和堂老中医石毓斌主任表示：“原则上只要营养均衡，吃以前常吃的就可以，这就是以胃喜为补。”不管是中医还是西医，并不主张癌症患者绝对忌口，除已经明确具有致癌作用的食物外，其他的可按个人饮食习惯食用，并坚持营养均衡的原则。同时，患者还应早日配合中医治疗，以增加自身的健康筹码，争取临床康复的机会!